Libera ricercatrice nel campo della fisiologia articolare, biomeccanica e neuroscienza, da molti anni si dedica al movimento corporeo come prevenzione e cura. Si laurea in Scienze Motorie presso il Suism di Torino, si diploma presso Pilates Balanced Body University con Elizabeth Larkam e di Gyrokinesis con Juliu Horvath, sperimenta il teacher training Yogaworks di Erika Trice, approfondisce il metodo Feldenkrais e dopo un lungo percorso di studi che vanno dai meridiani miofasciali di Thomas Mayer ai meridiani energetici della Medicina Tradizionale Cinese, applica un approccio olistico all’insegnamento del movimento corporeo dove mente, corpo, emozioni e postura sono determinanti per preservare la salute dell’individuo. Conferisce un ulteriore titolo per avvalorare la sua professionalità nell’insegnamento acquisendo la Certificazione UNI di Insegnante Hatha Yoga. I risultati ottenuti in 25 anni d’esperienza sul campo (prima come direttore tecnico in importante club della provincia torinese e poi come come co-titolare) gli permettono, presso il suo studio (di educazione e rieducazione motoria, riprogrammazione posturale e recupero funzionale), di interagire con migliaia di casi che la porteranno all’ideazione del Kinesi-k® Method, basato su mobilità vertebrale ed i suoi meridiani ossei.

Il metodo si propone di utilizzare un linguaggio nuovo sulle dinamiche biomeccaniche ed energetiche di un corpo in movimento creando una consapevolezza motoria, che ha permesso a moltissime persone di poter ricondurre una vita normale ed essere i testimoni del successo del metodo.

Nel 2013 nasce Accademia del Movimento come centro Yoga e per diffondere il metodo kinesi-k® (ideato e poi registrato da Sandra Zoppi nel 2006) tramite seminari a tema ed inserito nel programma di Formazione Insegnanti Yoga 250 ore con riconoscimento nazionale CSEN, nel progetto Salute&Sicurezza per Aziende nell’ambito lavorativo in collaborazione con Multinazionali.  Nello studio della dott.ssa Sandra Zoppi il metodo viene praticato con sedute individuali per risolvere e/o prevenire problemi e disturbi fisici generali, e divulgato con percorso triennale (kinesi-k® therapy) ai Chinesiologi.